Le Flam Bar une cuisine de tradition

On m’a attiré là- bas un midi, en me disant qu’il fallait que je goûte une pizza du tonnerre. Et comme j’étais libre je suis allé y jeter un oeil curieux, me disant: « encore une pizza comme on en trouve partout ».

Le Flam Bar , pizza Burrata

Nous étions assis à l’extérieur, le temps était au beau fixe. J’ai pris une pizza « Burrata » qui arriva pleine de promesses. Une garniture généreuse au fumet délicat et délicieux, une fête vraie pour les yeux.

Le Flam Bar, pizza la Parmigiano

Passons aux choses sérieuses, allons d’une fourchette intrépide découper cette, peut- être, délicieuse pizza. Et là je retrouvais le plaisir de déguster, de manger avec « envie » car cette pizza avait ce « supplément d’âme » qui enchantent les papilles. Je ne veux pas faire de la prose, mais effectivement celle ci était vraiment l’une des meilleures pizza que j’avais eu l’occasion de déguster à Vierzon.

Le Flam Bar une cuisine de tradition

Il faut bien se l’avouer, souvent nous mangeons des pizzas sans vraiment apprécier juste pour se nourrir comme par habitude. Mais au Flam Bar c’est tout autre chose car un vrai « réveil » gustatif nous remet les « pendules » à l’heure. Ils avaient raison mes amis c’est une bonne adresse à partager sans modération avec ses amis.

Tél. 02 48 51 99 79

Menu

Anchois: Tomate, anchois, origan, olives

10€

Marguerite: Tomate, mozzarella, origan, olives

10€

Provençale: Tomate, mozzarella, ail, basilic, olives, huile d’olive

12€

Jambon: Tomate mozzarella, jambon, origan, olives

12€

Chèvre: Tomate, mozzarella, chèvre, origan, olives

12€

Napolitaine: Tomate, mozzarella, anchois, origan, olives

12€

Chorizo: Tomate, mozzarella, chorizo, origan, olives

12€

Chèvre: miel Tomate, mozzarella, chèvre, origan, miel, olives

13€

Thon: Tomate, mozzarella, thon, tomates confites, persillade, origan
13€

Fruits de mer: Tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer, persillade, olives

13€

Reine: Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives

13€

4 Fromages: Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, reblochon, origan, olives

13€

Chorizo: Poivron Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, origan, olives

13€

4 Saisons: Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, artichauts, origan, olives

14€

Montagnarde: Tomate, mozzarella, jambon de Parme, reblochon

14€

Poulet: Tomate, mozzarella, filet de poulet, oignons, poivrons, origan, olives

14€

Calzone: Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, origan, oeuf

14€

La Bouchère: Tomate, mozzarella, viande hachée, origan, olives

14€

L’Orientale: Tomate, mozzarella, merguez, oignons, poivrons, oeuf, origan, olives

15€

La Végétarienne: Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, oignons, artichauts, origan, olives

15€

Parmigiano Tomate, mozzarella, jambon de Parme, mâche, parmesan (AOP), tomates cerises, huile d’olive

15€

La Kebab: Tomate, mozzarella, kebab volaille, mâche, oignons rouges, sauce blanche

15€

5 Fromages: Bord fourré au gorgonzola, mozzarella, chèvre, reblochon, mâche, copeaux de parmesan

15€

La Cannibale: Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, oeuf, origan

16€

La Burger: Tomate, crème fraîche, mozzarella, cheddar, viande hachée, mâche, tomates confites, oignons rouges

16€

La Burrata: Tomate, Boule de burrata, spianatta (chorizo italien), tomates confites, jambon, pesto maison, mâche

16€50

Tout supplément

Sauf viande hachée et burrata
1,50€

Alsacienne: Crème fraîche, oignons, lardons, mozzarella

13€

Saumon: BlancheCrème fraîche, mozzarella, saumon mariné au citron et à l’huile d’olive, mâche, origan

14€

Suprême de Poulet: Crème fraîche, mozzarella, filet de poulet, champignons frais

14€

Raclette: Crème fraîche, fromage à raclette, jambon de Parme

14€

Munster: Crème fraîche, munster, lardons, oignons

14€

Délice de Camembert: Crème fraîche, mozzarella, camembert au lait cru, jambon de Parme, mâche

15€

Tartiflette: Crème fraîche, pomme de terre, oignons, lardons, reblochon au lait cru

15€

Larzac: Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, roquefort, champignons frais

15€

Tout supplément

Sauf viande hachée et burrata1,50€

Menu enfant

10€

Pizza jambon fromage (tomate, jambon, mozzarella)
1 Boisson (1 sirop ou un Coca-Cola)
1 Dessert (1 boule de glace)

7€


Le Flam Bar

Services disponibles: Repas sur place · Service de drive · Livraison sans contact Adresse : 78 Av. du 8 Mai 1945, 18100 Vierzon

Tél. 02 48 51 99 79

Horaires

Pizzeria le Flam’Bar

jeudi12:00–14:00, 18:30–22:00
vendredi12:00–14:00, 18:30–22:00
samedi12:00–14:00, 18:30–22:00
dimanche18:30–22:00
lundiFermé
mardiFermé
mercredi12:00–14:00, 18:30–22:00

Suggérer de nouveaux horairesLivraison12:00–13:30, 18:30–22:00Vente à emporter12:00–13:30, 18:30–22:00


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